Fructele care ar putea ajuta organismul să se protejeze mai bine de cancer. O afirmație distribuită masiv pe internet susține că anumite fructe ar putea preveni cancerul. Printre alimentele menționate se numără zmeura și smochinele, iar un videoclip care promovează această idee a fost vizionat de peste trei milioane de ori pe platforma X.
Cancerul rămâne una dintre principalele cauze de deces la nivel mondial. Potrivit Organizației Mondiale a Sănătății, aproximativ 10 milioane de persoane au murit din cauza cancerului în 2022. În același timp, informațiile despre presupuse metode naturale de prevenire sau tratare a bolii continuă să circule pe rețelele sociale.
O analiză realizată de echipa de fact-checking a Deutsche Welle a verificat afirmația potrivit căreia consumul anumitor fructe ar putea preveni apariția cancerului.
Afirmația despre zmeură și smochine
Un utilizator al rețelei de socializare X a susținut că dezvoltarea cancerului poate fi prevenită prin consumul a două tipuri de fructe: zmeură și smochine. Afirmația a fost însoțită de un videoclip care a strâns milioane de vizualizări.
În material apare Patrick Quillin, autor și nutriționist american, care vorbește în special despre proprietățile zmeurei negre. Acesta susține că fructul ar avea un rol important în protejarea organismului împotriva cancerului.
Videoclipul face parte din seria documentară „Adevărul despre cancer – o căutare globală”, care promovează, printre altele, presupuse metode naturale împotriva cancerului și critică industria farmaceutică.
Quillin afirmă că zmeura neagră conține cantități importante de antocianine și antioxidanți și sugerează că aceste substanțe ar putea determina autodistrugerea celulelor canceroase.
Ce arată studiile despre zmeura neagră
Faptul că anumite substanțe din fructe au efecte benefice în laborator nu înseamnă automat că respectivele alimente pot preveni cancerul la oameni.
„Există multe substanțe vegetale secundare diferite în fructe, legume și salate care sunt sănătoase”, explică pentru DW Jutta Hibner, profesor de oncologie integrativă la Universitatea Jena din Germania. Cu toate acestea, este extrem de greșit să se afirme că anumite tipuri de alimente pot preveni cu siguranță cancerul.
Unele cercetări efectuate în laborator au indicat că zmeura are proprietăți antioxidante și antiinflamatorii. În anumite experimente, substanțele din fruct au fost asociate cu efecte asupra celulelor canceroase.
Există însă o diferență importantă între rezultatele obținute în laborator și ceea ce se întâmplă în organismul uman. Experimentele de laborator pot utiliza concentrații ale anumitor substanțe care nu sunt neapărat atinse prin consumul obișnuit de alimente.
De ce rezultatele din laborator nu pot fi aplicate direct la oameni
Studiile pe celule sau pe animale reprezintă o etapă importantă în cercetarea medicală, însă rezultatele lor nu pot fi transferate automat la oameni.
Noi avem un metabolism mai bun și procese de excreție diferite”, explică profesorul german, adăugând că trebuie mai întâi găsită o doză specifică, tolerabilă, a fiecărui ingredient activ. În plus, este foarte dificil să se efectueze cercetări adecvate pe oameni…
Pentru a demonstra că un anumit aliment poate preveni cancerul, sunt necesare cercetări efectuate pe oameni, în condiții controlate și pe perioade suficient de lungi. Doar identificarea unor efecte asupra celulelor canceroase în laborator nu este suficientă pentru a demonstra că un fruct poate împiedica apariția bolii.
Alimentația poate avea un rol în sănătate, dar nu există un fruct care să prevină sigur cancerul
O alimentație variată, care include fructe și legume, face parte dintr-un stil de viață asociat cu menținerea unei stări bune de sănătate. Acest lucru nu înseamnă însă că un anumit fruct poate fi considerat un tratament sau o metodă sigură de prevenire a cancerului.
În cazul zmeurei negre, cercetările asupra antocianinelor și altor substanțe conținute de fruct continuă să ofere informații despre efectele acestora. Până la obținerea unor dovezi solide provenite din studii pe oameni, afirmația că simplul consum de zmeură poate preveni cancerul nu este susținută de dovezi științifice suficiente.
Prin urmare, afirmațiile virale potrivit cărora două anumite fructe, precum zmeura și smochinele, ar putea preveni cancerul trebuie privite cu precauție. Rezultatele obținute în laborator nu reprezintă, de unele singure, dovada unui efect de prevenire a cancerului la oameni.
Sursă: www.exquis.ro
