Paștele se apropie cu pași repezi, iar pentru că în mod tradițional crește consumul de alimente de origine animală și nonanimală angajații Direcției Sanitară Veterinară și pentru Siguranţa Alimentelor Olt au iniţiat și început de luni, 22 martie. Obiectivul acestor controale și măsuri de supraveghere sanitară veterinară și pentru siguranța alimentelor este acela de a asigurara comercializarea unor alimente sigure şi pentru prevenirea apariţiei toxiinfecţiilor alimentare.
„Controalele urmăresc verificarea respectării condiţiilor sanitare veterinare şi pentru siguranţa alimentelor din toate pieţele agro-alimentare, abatoare, unităţile de tranşare a cărnii, unităţi de procesare şi depozitare a alimentelor de origine animală și nonanimală, precum şi în unităţile de vânzare cu amănuntul (carmangerii, măcelării, unităţi de alimentaţie publică, pizzerii, cantine, unităţi tip catering, cofetării, patiserii, laboratoare de cofetărie/patiserie, pensiuni turistice, unităţi de tip hipermarket/supermarket, magazine alimentare etc.)”, se arată într-un comunicat remis de Direcția Sanitară Veterinară Olt.
Potrivit sursei citate, la nivelul DSVSA Olt și a Circumscripțiilor Sanitare Veterinare și pentru Siguranța Alimentelor Oficiale (CSVSAO), din localiţăţile Slatina, Balş, Caracal, Corabia, Drăgăneşti Olt, Scorniceşti, în perioada Sărbătorilor Pascale Catolice și Sărbătorilor Pascale Ortodoxe, respectiv între 22 martie – 1 mai, va fi asigurată permanența, inclusiv în zilele de sâmbătă și duminică, programul de lucru fiind de luni până vineri în intervalul orar 08:30 – 17:00, iar sâmbăta și duminica între 08:00 – 12:00, acestea fiind și locaţiile în care consumatorii pot sesiza orice aspecte privind nerespectarea normelor sanitare veterinare.
