În ultima perioadă, inspectorii DSVSA Olt au fost efectuate 66 de controale oficiale, care au urmărit modul în care operatorii din sectorul alimentar autorizaţi sau înregistraţi sanitar-veterinar și pentru siguranța alimentelor respectă condiţiile sanitare veterinare şi de siguranţa alimentelor referitoare la procesarea alimentelor de origine animală (carne, lapte, produse lactate, peste, ouă) şi nonanimală (produse de panificaţie şi patiserie, legume-fructe), asigurarea trasabilităţii acestora, condiţiile de ambalare, transportul, depozitarea şi comercializarea acestora către consumatorul final. Au fost făcute și în controale în târguri și în trafic împreună cu reprezentanți ai Inspectoratului de Poliție Județean și Inspectoratului de Jandarmi Județean Olt .
Potrivit purtătorului de cuvânt al DSVSA Olt, Venera Popa, inspectorii au aplicat 2 sancțiuni contravenționale în valoare de 60000 lei și 5 avertismente la un grătar mici și la magazine alimentare.
Acestea au fost aplicate pentru condiții de igiena necorespunzătoare, supaaglomerare în depozite și nerespectarea compatibilității produselor la depozitare; -neconcordante la termenele de valabilitate și produse neetichetate.
Conform aceleși surse au fost reținut oficial 3 kg pasta de mici ca urmare a etichetării necorespunzătoare, care a fost dirijată către unitate autorizată sanitar veterinar în vederea neutralizării .
DSVSA Olt recomandă consumatorilor să se aprovizioneze cu produse alimentare, carne de porc şi produse din came de porc numai din unităţi autorizate/înregistrate sanitar veterinar şi pentru siguranţa alimentelor, astfel având certitudinea că, atât carnea cât şi alte produse de origine animală sau non-animală au fost supuse controlului sanitar-veterinar şi pentru siguranţa alimentelor şi nu constituie un pericol pentru sănătatea publică .
