Joi, 12 decembrie, cu începere de la ora 10:00, la sediul Muzeului Județean Olt va avea loc o expoziție de preparate tradiționale oltenești specifice sărbătorilor de iarnă. Expoziția este organizată în colaborare cu 𝘓𝘪𝘤𝘦𝘶𝘭 𝘌𝘤𝘰𝘯𝘰𝘮𝘪𝘤 „𝘗. 𝘚. 𝘈𝘶𝘳𝘦𝘭𝘪𝘢𝘯”, la care au aderat și liceele cu profil gatro-alimentar din județ, respectiv 𝘓𝘪𝘤𝘦𝘶𝘭 𝘛𝘦𝘩𝘯𝘰𝘭𝘰𝘨𝘪𝘤 𝘯𝘳. 1 𝘉𝘢𝘭ș, 𝘓𝘪𝘤𝘦𝘶𝘭 𝘛𝘦𝘩𝘯𝘰𝘭𝘰𝘨𝘪𝘤 „𝘔𝘢𝘵𝘦𝘪 𝘉𝘢𝘴𝘢𝘳𝘢𝘣” 𝘊𝘢𝘳𝘢𝘤𝘢𝘭, în calitate de parteneri precum și câțiva agenți economici: 𝘖𝘓𝘋 𝘏𝘖𝘜𝘕𝘋, 𝘳𝘦𝘱𝘳𝘦𝘻𝘦𝘯𝘵𝘢𝘵 𝘥𝘦 𝘥𝘭. 𝘊ă𝘵ă𝘭𝘪𝘯 Ș𝘵𝘦𝘧ă𝘯𝘦𝘴𝘤𝘶, 𝘉𝘈𝘙𝘖𝘊 𝘊𝘈𝘍𝘌 𝘗𝘜𝘉, 𝘳𝘦𝘱𝘳𝘦𝘻𝘦𝘯𝘵𝘢𝘵 𝘥𝘦 𝘥𝘭. 𝘊𝘳𝘪𝘴𝘵𝘪𝘢𝘯 𝘈𝘭𝘦𝘹𝘢𝘯𝘥𝘳𝘦𝘴𝘤𝘶, 𝘔𝘈𝘙𝘐𝘔𝘐𝘏 𝘗𝘈𝘛𝘐 𝘗𝘙𝘖𝘋𝘜𝘊𝘛 𝘚𝘙𝘓, 𝘳𝘦𝘱𝘳𝘦𝘻𝘦𝘯𝘵𝘢𝘵 𝘥𝘦 𝘥𝘭. 𝘔𝘪𝘩𝘢𝘪 𝘔î𝘯𝘥𝘳𝘰𝘤, 𝘛𝘖𝘔𝘐 𝘉𝘈𝘓𝘓 𝘊𝘖𝘕𝘚𝘛𝘙𝘜𝘊𝘛 𝘚𝘙𝘓, 𝘤𝘢𝘳𝘦 𝘴𝘶𝘯𝘵 𝘴𝘱𝘰𝘯𝘴𝘰𝘳𝘪 𝘢𝘪 𝘢𝘤𝘦𝘴𝘵𝘦𝘪 𝘢𝘤𝘵𝘪𝘷𝘪𝘵ăț𝘪.
”Prin această expoziție de preparate tradiționale am dorit să aducem în lumina zilelor noastre și obiceiurile culinare specifice sărbătorilor din ciclul Crăciunului și Anului Nou, sărbători care durează 12 zile și constituie o perioadă încărcată de evenimente la care participă întreaga colectivitate. Este un ciclu sărbătoresc tradițional ce marchează solstițiul de iarnă. Evenimentul va debuta cu un mic spectacol de colinde, urmat de prezentarea preparatelor tradiționale oltenești specifice acestei perioade.” transmite managerul Muzeului Județean Olt, George Smarandache.
