Mandarinele sunt fructe delicioase care sunt prezente în mod tradițional la masa de Sărbători.
Beneficiile mandarinei
Mandarinele, ca și alte citrice, sunt bogate în acid ascorbic (vitamina C), care întărește sistemul imunitar, ceea ce este deosebit de important în timpul epidemiilor. De asemenea, fructul conține vitaminele A, D, grupa B, fitoncide, glicozide, flavonoide, pectine, glucide, acizi organici, elemente minerale, pigmenți (caroten, luteină, colină, zeaxantină), esteri, fibre alimentare.
Conținutul caloric al acestor citrice este scăzut – 40-50 kilocalorii la 100 de grame, iar în sucul lor – 30-35. Dar fructele uscate sunt destul de hrănitoare – conțin până la 300 de kilocalorii.
Datorită compoziției sale bogate, mandarinele au multe proprietăți utile:
- au un efect antiseptic, coleretic și diuretic;
- elimină toxinele din organism;
- reduc concentrația de colesterol; previn apariția scorbutului;
- reglează echilibrul acido-bazic al stomacului; stimulează peristaltismul intestinal;
- elimină disbacterioza, flatulența și constipația;
- dizolvă sărurile din urină și facilitează eliminarea lor;
- ameliorează starea de cistită;
- reduce riscul de apariție a bolilor oculare;
- stimulează expulzarea helminților;
- dau prospețime respirației, înlăturând mirosul neplăcut din gură.
Beneficiile mandarinelor pentru sănătatea sistemului nervos sunt deosebit de vizibile. Fructele activează fluxul sanguin către creier, stimulând neuronii. Acest lucru duce la îmbunătățirea memoriei, a atenției, a gândirii logice și previne tulburările cognitive și boala Alzheimer. În plus, sunt antidepresive naturale și stimulente energetice: consumul lor energizează, ameliorează oboseala și anxietatea, ameliorează apatia și îmbunătățește starea de spirit.
Acest fruct are, de asemenea, un efect benefic asupra sistemului circulator: întărește inima și vasele de sânge, ameliorează umflăturile, normalizează tensiunea arterială, previne anemia, minimizează riscul de apariție a hipertensiunii, aterosclerozei, ischemiei, atacului de cord și accidentului vascular cerebral.
