În centrele din localități rurale, dar și în orașe, medicii veterinari olteni pot fi găsiți săptamâna acesta, pentru efectuarea examenului trichineloscopic, absolut necesar în cazul porcilor sacrificați în gospodărie.
Recomandarea Direcției Sanitare Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor Olt este să nu consumaţi carnea şi să nu o preparaţi până când nu obţineţi de la medicul veterinar rezultatul negativ la examenul trichineloscopic ( pentru depistarea parazitului Trichinella spp.). Recomandarea este valabilă şi pentru carnea provenită de la porcii mistreţi, mai spun medicii, riscul în cazul contractării bolii fiind deosebit de ridicat, putând merge până la deces.
{module GAdsense articol}
