În perioada sărbătorilor inspectorii DSVSA Olt au fost vigilenți.Acțiunile de control ale medicilor veterinari din cadrul DSVSA Olt au continuat, astfel că în perioada 23.12.-30.12.2021, au fost efectuate 72 de controale oficiale, care au urmărit modul în care operatorii din sectorul alimentar autorizaţi/înregistraţi sanitar-veterinar și pentru siguranța alimentelor respectă condiţiile sanitare veterinare şi de siguranţa alimentelor referitoare la procesarea alimentelor de origine animală (carne, lapte, produse lactate, peste, ouă) şi nonanimală (produse de panificaţie şi patiserie, legume-fructe), asigurarea trasabilităţii acestora, condiţiile de ambalare, transportul, depozitarea şi comercializarea acestora către consumatorul final, inclusiv controale în târguri și în trafic împreună cu reprezentanți ai Inspectoratului de Poliție Județean și Inspectoratului de Jandarmi Județean Olt .
Potrivit DSVSA Olt s-a aplicat 1 sancțiune contravențională în valoare de 10000 lei și 11 avertismente la magazine alimentare, unități de panificație, restaurante, fast-food-uri, un bar, pentru :-conditii de igiena necorespunzătoare ;-supraaglomerare în depozite și nerespectarea compatibilității produselor la depozitare; -neconcordante la termenele de valabilitate ;-produse neetichetate corespunzătoare .
Totodată au fost reținute oficial aproximativ 50 kg carne de porc, pentru etichetare necorespunzătoare, care a fost dirijată către unitate autorizată sanitar veterinar în vederea neutralizării .
A fost emisă o ordonanță privind interzicerea desfăşurării activităţii din unitățile supuse înregistrării sanitare veterinare și pentru siguranța alimentelor pentru o rulotă fast food .
”DSVSA Olt recomandă consumatorilor să se aprovizioneze cu produse alimentare, carne de porc şi produse din came de porc numai din unităţi autorizate/înregistrate sanitar veterinar şi pentru siguranţa alimentelor, astfel având certitudinea că, atât carnea cât şi alte produse de origine animală sau non-animală au fost supuse controlului sanitar-veterinar şi pentru siguranţa alimentelor şi nu constituie un pericol pentru sănătatea publică ” , se aratĂă în comunicatul DSVSA Olt.
