O companie din San Francisco fabrică bere folosind apă reciclată, provenită de la dușuri, chiuvete și mașini de spălat, anunță Mediafax.
Epic Cleantec este compania de tratare a apei din San Francisco care a realizat berea în colaborare cu o fabrică de bere din regiune. Berea se numește Epic OneWater Brew și este făcută cu apă reciclată de la dușurile, chiuvetele și mașinile de spălat dintr-o clădire cu apartamente de lux, cu 40 de etaje, din San Francisco.
Berea poate fi consumată în siguranță, datorită unor tratamente care includ microfiltrare și lumină ultravioletă. În plus, inventatorul și-a propus să atragă atenția asupra problemei lipsei de apă și a reutilizării acesteia.
„Clădirile folosesc la nivel global 14% din toată apa potabilă. Aproape nicio clădire nu reutilizează această apă, asta încercăm să schimbăm”, spune Aaron Tartakovsky, CEO și cofondator al Epic Cleantec, potrivit CNN.
Deocamdată, berea nu poate fi comercializată deoarece reglementările interzic utilizarea apelor uzate reciclate în băuturile comerciale.
